Na última sexta-feira (25), foi dado o pontapé inicial no projeto “Praça Gourmet”, localizado na praça central da Etapa A – do bairro Valparaízo I. O novo espaço será destinado à gastronomia, reunindo food truck, barracas de churrasquinhos, crepes e vendedores de bombom que passam pelo local. Além disso, também irá abrir portas para projetos culturais e artesanais.
Os food trucks, que antes ficavam em diferentes pontos na avenida principal da Etapa A, agora estão no mesmo espaço, proporcionando uma nova área de lazer aos valparaisenses que podem desfrutar todos os dias da semana, a partir das 18h.
Um dos idealizadores do projeto, o vereador Jorge Recife, conta que um dos objetivos é humanizar a praça, proporcionando um local fixo para as barraquinhas de comida. “A intenção do projeto é humanizar a praça, pois com esse movimento ela cria vida e assim também abre mais espaço para todos os artistas que quiserem se apresentar aqui. A comunidade passa a ter um lugar ao ar livre para aproveitar nesse período de pandemia”, conta o parlamentar.
A banda valparaisense de forró pé de serra, Oxente Cerrado, fez o show de inauguração da “Praça Gourmet”. Para o cantor e gestor da banda, Junior Maranhão, fazer parte desse momento é algo especial para a carreira deles por serem uma banda formada na cidade. “Para a Oxente, que leva a bandeira da cidade para tantos lugares do país e do mundo, é muito importante poder fazer parte desse marco para Valparaíso. É um empreendedorismo que vai oferecer mais lazer, qualidade de vida e acesso a cultura”, disse o músico.
Robson Silva, proprietário do food truck Bimba’s Burguer acredita que a novidade trará bons frutos. “Graças a Deus os vereadores conseguiram esse feito para a gente. Eu acredito que será um benefício ter todo mundo reunido vendendo nos eventos que vão ter aqui”, conta o empreendedor.
O tradicional Dog do Alan, que tinha ponto fixo na esquina do Colégio Cebam – Etapa A, expõe a necessidade de repaginar seu negócio. “Agora vamos renovar o nosso empreendimento e buscar por um diferencial, já que estamos todos juntos vendendo o mesmo produto. Assim vamos conseguir nos destacar e atrair novos clientes, além dos que já tem costume de comprar conosco”, explica Alan Charles.
O ponto gastronômico dispõe de um parquinho infantil e se tornou ao longo dos anos referência para artistas da região. “Quem fala da praça associa aos projetos que executei aqui. Estou sempre buscando trazer as famílias para desfrutarem desse espaço. Então, meu sentimento é de estar gerando mais um filho para a cultura da cidade”, declarou o vereador Jorge Recife.
Assessoria de Comunicação do Governo da cidade de Valparaíso/
Texto e foto: Lizandra Costa
