A Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura Familiar, em parceria com a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater – GO) iniciou nesta segunda-feira (15), o curso de Bolos Caseiros direcionado à comunidade e produtores rurais de Valparaíso.
A capacitação gratuita tem o objetivo, segundo o coordenador da Emater Alexandre Santiago, além de ensinar diferentes receitas de bolos caseiros e variados recheios aos participantes, tem o foco social, mostrando na prática a viabilidade da produção, com análise de custo, mão de obra e valor de venda com margem de lucro. “O curso de bolo trabalha tanto a agregação do valor do produto como geração de renda e emprego”, ressaltou.
Os cursos são utilizados pela extensão rural como mecanismos facilitadores para apoiar a estruturação de natureza econômica, social e ambiental que compõe os planos municipais de trabalho e o processo de orientação dos agricultores assistidos e atendidos a fim de melhorar a qualidade de vida da população.
O secretário Rafael Viana destacou a relevância de manter a parceria com a Agência de Extensão Rural. “Dentro do braço da agricultura nós fazemos essa parceria com a Emater para a realização de cursos voltados aos produtores rurais e também para fomentar a parte social, onde os moradores aprendem e conseguem inclusive ter uma renda própria”, completou.
25 alunos participam do curso ministrado pela extensionista rural da Emater, Maria Aparecida. As aulas seguem até quarta-feira (17).
Assessoria de Comunicação do Governo Municipal de Valparaíso de Goiás
